Bourgogne Pinot Noir – Cuvée Prestige Appellation Bourgogne Pinot Noir Superficie du vignoble - Nature du sol - Encépagement 100% Pinot Noir. Densité de plantation - Âge moyen du vignoble - Conduite de la vigne - Mode de taille - Vendanges - Vinification 40% élevé en fûts sur une durée de 12 à 15 mois, le reste est élevé en cuve inox. L’assemblage se fera au bout de 18 mois de maturation. Élevage 1/3 de fût neuf à l’élevage.
