Château Grand Tertre – Rouge Appellation Castillon Côtes de Bordeaux Superficie du vignoble 12 hectares Nature du sol Argilo-calcaire Encépagement Merlot 85 %Cabernets 15 % Densité de plantation - Âge moyen du vignoble - Conduite de la vigne - Mode de taille - Vendanges - Vinification Fermentation alcoolique en cuves inox thermorégulées.Macération de 2 à 3 semaines. Fermentation malolactique effectuée dans les mêmes cuves. Élevage en cuves Durée de l'élevage 18 mois
