La méthode de pressage traditionnelle est utilisée pour vider tous les jus ou moûts des réservoirs La fermentation a lieu à basse température pendant au moins 3 semaines afin de préserver les arômes primaires dans les cuves en acier inoxydable.
Note de Dégustation
Rose saumon doux et délicat. De subtiles notes de pêche, de melon d'eau et de fruits rouges.
Sec, rond et plein de finesse avec des notes de baies fraîches.
