Château Le Bonnat – Blanc Milésime 2013 Médaille d’Argent Millésime 2012 Médaille de Bronze Milésime 2010 Médaille de bronze Appellation Graves Superficie du vignoble 3 hectares de blanc sur 25 au total Nature du sol Graves siliceuses et Graves argileuses sur socle calcaire Encépagement 60% de Sémillon - 40% de Sauvignon Densité de plantation - Âge moyen du vignoble 15 ans Conduite de la vigne - Mode de taille - Vendanges - Vinification Macération pelliculaire pré-fermentaire Protection des jus par Carboglace à l’écoulage Élevage Élevage en barriques pendant 6mois
