Château Larose Perganson

Appellation	Haut-Médoc
Superficie du vignoble	-
Nature du sol	Graves fines, sables de graves et argilo calcaire.
Encépagement	59% Cabernet Sauvignon qui offre de la structure, des parfums et du fruit 39% Merlot qui offre de la rondeur et du gras 2% de Petit Verdot/Cabernet Franc qui offre de la couleur, de la structure et de la fraicheur.
Densité de plantation	100% à 6 600 pieds par hectare.
Âge moyen du vignoble	10 ans
Conduite de la vigne	-
Mode de taille	-
Vendanges	-
Vinification	Traditionnelle avec une durée de cuvaison de 3 semaines. Vendanges mécaniques.
Élevage	Elevage en cuve légèrement boisée en fin d’élevage.
Durée de l'élevage	-