Château Cantenac
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Superficie du vignoble | 15 ha |
| Nature du sol | sable sur graves et argile bleue |
| Encépagement | 75% merlot et 25% cabernets ( franc et sauvignon ) |
| Densité de plantation | - |
| Âge moyen du vignoble | - |
| Conduite de la vigne | - |
| Mode de taille | - |
| Vendanges | - |
| Vinification | traditionnel de 18 mois |
| Élevage | - |