Château Dudon Appellation SAUTERNES Superficie du vignoble 10 ha 66 a 39 ca Nature du sol argilo – sableux sur roche – mère calcaire Encépagement 85 % sémillon 15 % sauvignon Densité de plantation - Âge moyen du vignoble 40 ans Conduite de la vigne - Mode de taille à côts Vendanges manuelles avec 3 tries successives Vinification traditionnelle Élevage 18 mois en barriques
