FOURAULT COMPANY
37, cours Xavier Arnozan
33000 Bordeaux – France
Tél +33 (0)1234 556 521234 20 52

Château Fleur des Graves – Rouge

 

Appellation AOC Graves de Vayres Rouge
Superficie du vignoble -
Nature du sol

Sol graveleux. Graves charriées par la Dordogne depuis le Massif Central.

Encépagement

50% Merlot

50% Cabernet Sauvignon

Densité de plantation -
Âge moyen du vignoble -
Conduite de la vigne Faibles rendements (25hL/ha) / Ebourgeonnage, Effeuillage, Travail manuel de la vigne.
Mode de taille -
Vendanges -
Vinification Utilisation de cuves inox de petite taille (200l) à température contrôlée. Vendanges manuelles
Élevage dans des barriques de chêne français
Durée de l'élevage 12 mois

www.chateaugoudichaud.fr