Château La Fleur Terrien

Appellation	LUSSAC SAINT-EMILION
Superficie du vignoble	12 hectares
Nature du sol	Argilo-calcaire
Encépagement	75 % Merlot, 15 % Cabernet Franc, 10 % Cabernet Sauvignon
Densité de plantation	-
Âge moyen du vignoble	25 ans
Conduite de la vigne	, ébourgeonnage Vigueur maîtrisée, effeuillage et enherbement permanent Rendement maîtrisé, effeuillage et récolte à maturité phénolique
Mode de taille	Taille en Guyot simple
Vendanges	-
Vinification	Vinification traditionnelle Bordelaise Macération 2 à 4 semaines entre 28°C et 30°C
Élevage	Elevage en cuves inox thermo régulées entre 10 et 17°C toute l'année Soutirage ponctuel pour le respect du fruit