Condrieu Clos Boucher

Appellation	CONDRIEU
Superficie du vignoble	130 ha
Nature du sol	versants granitiques abrupts dominant le fleuve, ne permettant pas la mécanisation.
Encépagement	-
Densité de plantation	-
Âge moyen du vignoble	-
Conduite de la vigne	-
Mode de taille	-
Vendanges	-
Vinification	Après pressurage et débourbage, les moûts sont fermentés en totalité en pièces neuves.
Élevage	Les vins sont ensuite élevés sur lies fines pendant près de six mois. Un bâtonnage régulier est effectué jusqu'à la fin de la fermentation jusqu'à la fin de l'élevage par rotation des pièces (système oxoline).