Les Cèdres d’Hosten Appellation Listrac-Médoc Superficie du vignoble 33 ha Nature du sol 16,5 ha de graves pyrénéennes 16,5 ha d’argilo-calcaires Encépagement 84% Merlot 16% Cabernet Sauvignon Densité de plantation 8,333 pieds à l’hectare Âge moyen du vignoble 37 ans Conduite de la vigne - Mode de taille guyot mixte Vendanges 75% manuelle, 25% mécanique Vinification - Élevage - Durée de l'élevage - fourcas-hosten.com