Terroir Gewurztraminer
| Appellation | - |
| Superficie du vignoble | - |
| Nature du sol | Argilo-calcaire |
| Encépagement | - |
| Densité de plantation | - |
| Âge moyen du vignoble | 35 ans |
| Conduite de la vigne | Agriculture biologique non certifiée. |
| Mode de taille | - |
| Vendanges | Récolte manuelle |
| Vinification | Pressurage pneumatique, Débourbage statique, Fermentation alcoolique en cuve Inox thermo-régulée |
| Élevage | Elevage sur lies 9 mois |