Henry Marionnet Premiere Vendange – Rouge
Appellation | -- |
Superficie du vignoble | -- |
Nature du sol | -- |
Encépagement | Parcelles de Gamay plantées en 1967 et 1978 |
Densité de plantation | 40 à 45 hectolitres/hectare |
Âge moyen du vignoble | -- |
Conduite de la vigne | -- |
Mode de taille | -- |
Vendanges | Cueillie à la main, triée, et disposée dans des petits paniers |
Vinification | Fermentation naturelle sans levures et sans apport de soufre |
Élevage | -- |