FOURAULT COMPANY
37, cours Xavier Arnozan
33000 Bordeaux – France
Tél +33 (0)1234 556 521234 20 52
Pierre Barrière – Rouge
Appellation
Bordeaux
Superficie du vignoble
70 hectares
Nature du sol
sol argileux
Encépagement
25% Cabernet sauvignon, 70% Merlot et 5% Cabernet franc
Densité de plantation
-
Âge moyen du vignoble
-
Conduite de la vigne
-
Mode de taille
-
Vendanges
-
Vinification
Ce vin est vinifié en cuve thermo régulées, dans le respect de la tradition (remontage, délestage …) avec une pointe de modernisme (maîtrise des températures, système HACCP).