Seigneur de Maugiron – Rouge
| Appellation | CÔTE-RÔTIE |
| Superficie du vignoble | 230 ha |
| Nature du sol | au nord, en Côte Brune, terrasses en micaschistes ferreux, très escarpées recouvertes d'une arène schisteuse (arzel) ; en Côte Blonde, géologie variée, prédominance de gneiss, granit à l'extrême sud de l'appellation. |
| Encépagement | Syrah, au moins 80%, et Viognier 10 à 20% autorisés. |
| Densité de plantation | - |
| Âge moyen du vignoble | - |
| Conduite de la vigne | - |
| Mode de taille | - |
| Vendanges | - |
| Vinification | La vendange des raisins entrant dans la cuvée "Seigneur de Maugiron" est effectuée manuellement, terroir par terroir, à maturité optimale. Les vinifications sont conduites de façon traditionnelle en cuves béton ouvertes après deux jours de macération pré-fermentaire à froid. La fermentation se poursuit à température contrôlée de 28 à 30°C. Pigeages et remontages sont réalisés quotidiennement pendant une dizaine de jours. La durée totale de cuvaison peut atteindre 20 jours. |
| Élevage | L'élevage est conduit pendant 14 à 16 mois par moitié en fûts neufs, et par moitié en fûts d'un an. Les fûts sont régulièrement soutirés. |